Otomatisasi Produksi Tempe
Submitted by polines_humas on Tue, 21/11/2023 - 13:00
Inovasi Teknologi Pengolahan Kedelai pada produksi tempe karya Tim Program Kreativitas Mahasiswa Penerapan IPTEK (PKM-IP) yang terdiri dari Muhammad Maula Fikry (Teknik Elektro), Faranita Putri (Teknik Mesin), Nurul Azmi (Akuntansi), dan Zaenal Arifin (Akuntansi), dengan dosen pembimbing Sahid, S.T., M.T.
Bekerjasama dengan pengrajin tempe di desa Dampyak, Sumurejo, Gunung pati, Kota Semarang.
Alat yang dihasilkan dari inovasi ini dapat memproses kedelai dengan lebih cepat dan bersih dan dirancang untuk mengotomatisasi proses-proses pembuatan tempe (mesin pencuci kedelai dan perangkat pencapur kedelai dengan rapi).
Inovasi ini masih dalam tahap evaluasi untuk pengembangan.